[복지TV충북방송] 김대현 기자=

충남 부여군은 지난 11일 보건소 다목적실에서 어린이집·유치원과 초·중·고등학교 보건교사 및 급식 업무 담당자 100명을 대상으로 ‘수인성·식품매개 감염병(식중독) 예방 교육’을 실시했다.

수인성·식품매개 감염병은 세균이나 바이러스 등에 오염된 물 또는 음식을 섭취해 발생하는 질환으로, 주로 구토·설사·복통 등의 장관 증상을 동반한다.

이날 교육은 건양대학교 간호학과 이미향 교수를 초빙해 최근 빈번하게 발생하고 있는 살모넬라, 비브리오패혈증, 병원성 대장균 감염증 등 수인성·식품매개 감염병의 특성과 예방법을 설명하고, 급식시설 위생관리와 올바른 손 씻기 등 개인위생 수칙 준수의 중요성을 교육하는 내용으로 진행됐다.

부여군보건소는 역학조사반을 구성해 질병관리청과 충청남도 등 관계기관과 함께 24시간 비상방역체계를 유지하며 수인성·식품매개 감염병과 설사 환자 집단발생에 대한 모니터링을 실시하고 있다.

부여군보건소 관계자는 “이번 교육이 수인성·식품매개 감염병에 대한 대응 역량을 강화하는 계기가 되길 바란다”며 “최근 폭염으로 인해 높은 온도와 습도가 이어지고 있는 만큼 철저한 손 씻기와 음식 익혀 먹기, 위생적인 조리 등 예방수칙을 준수해 달라”고 당부했다.

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